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[發布時間:2020-05-06 瀏覽次數:0 文章來源:
火鍋底料行業屬于大宗商品批發,因此價格對于火鍋店以及從業人員來說特別敏感。
今天大家紅火鍋底料廠家就來為大家展開專業的分析:
火鍋底料的價格一般是13-19元/斤不等,而影響價格的因素主要有三個方面“產品質量、拿貨數量、拿貨渠道”
產品質量對價格的影響:
大家紅火鍋底料廠是專業的廠家,因此對于質量好壞有一定的見解,好的底料主要好處是用量充足、原料上等、味道研發。原料購買越好,底料價格當然越貴,相應的底料的品質肯定就越好,而好的原料還要配合好的師傅,才能做出好的味道。
因此我們要判斷一款底料的好壞這三個方面一定要參考,那么整體來說,一款好的底料與一款普通底料,他的價差會達到1-2元。
拿貨數量對價格的影響:
我們都知道批發產品的交易,量的多少是最能影響價格變動的。如果一次性拿貨比較多,那肯定便宜,如果拿得少就相對要高一些,主要原因是如果量小,需求多樣性,那么廠家就不能批量化,并且還要花大量的人力來調度,運用成本,生產成本都相應的提高了,所以就要賣高價了。
拿貨渠道對價格的影響:
一般拿火鍋底料的渠道有餐飲管理公司、火鍋店、超市或電商流通零售商。我們不同的用途拿貨的渠道其實是不一樣的,比如餐飲管理公司,一般是直接找廠家拿貨,因為他們手里有很多門店資源及一些加盟品牌,消耗量比較大,每月至少是幾噸到幾十噸的用量,那么一般可以獲得13-14左右的價格,然后餐飲公司再轉給那些加盟的門店大概賣17-19元。而單個火鍋店用量則比較小,通常一個月消耗幾百斤到1噸左右,那么拿到的價格一般是15-16左右,直接找廠家也不會給你優惠。而做超市、電商流通領域的渠道,由于貨品與餐飲門店的不一樣,我們一般指的是方塊料,量大通常是11-12元每斤,量小的話大概是13-14元每斤。
大家明白了嗎,我們尋找火鍋底料廠家直銷價格,總得有個理性的判斷,而不是只選最低價,從質量來判斷,好的東西可以適合高1-2元每斤,量小的也會高1-2元每斤,因此對于普通的火鍋店來說14-15是比較優質的價格服務,大家紅火鍋底料廠用心做餐飲門店底料供應,若有合作可以添加 17364765725 。